失眠最怕的2个蔬菜(失眠吃什么蔬菜能改善睡眠)

哪些蔬菜能改善人体睡眠?

  一、含色胺酸的食物

  色胺酸(一种必须胺基酸)是天然安眠药,它是大脑制造血清素(serotonin)的原料。血清素这种神经传导物质能让人放松、心情愉悦,减缓神经活动而引发睡意。

  色胺酸会借着高碳水化合物、低蛋白质的饮食组合,及先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序,顺利进入大脑中,许你一个安稳的睡眠。
所以想有一夜好眠,睡眠专家建议你,睡前不妨吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,「这个方法对多数人都有效,它既有像安眠药的效果,却没有安眠药的副作用,不会让人上瘾,」麻省理工学院的茱蒂丝.渥特曼博士认为。

  二、富含维生素B群的食物

  维生素B2、B6、B12、叶酸及烟碱酸,都被认为和帮助睡眠有关。

  维生素B12有维持神经系统健康、消除烦躁不安的功能。

  东京国家神经学及精神疾病中心的研究发现,让慢性失眠患者服用维生素B12数天后,多数人的睡眠情况都获得改善,一旦停止服用,失眠的问题又回来了;《睡眠》期刊中也有报告指出,维生素B12能使难以入眠及常在半夜醒来的人,改善睡眠情况。

  维生素B6可以帮助制造血清素,而且它和维生素B1、B2一起作用,让色胺酸转换为烟碱酸。「人体中如果缺乏烟碱酸,常会焦虑、易怒,进一步让人睡不好,」台北医学大学营养师张皇瑜解释说。

  医学上,烟碱酸(维生素B3)常被用来改善因忧郁症而引起的失眠。阿拉巴马大学的研究也指出,烟碱酸能延长快速动眼期的时间,减少失眠症患者在夜间醒来的次数。

  生素B群丰富的食物,包括酵母、全麦制品、花生、胡桃、蔬菜,尤其是绿叶蔬菜、牛奶、肝脏、牛肉、猪肉、蛋类等。

  三、富含钙和镁的食物

  钙质摄取不足不只会增加罹患骨质疏松症的危险,也可能让你睡不好。国外的研究发现,钙质摄取不足的人,容易出现肌肉酸痛及失眠的问题。

  钙和另一种矿物质镁并用,成为天然的放松剂和镇定剂。人体内的镁含量过低时,会失去抗压能力

  每天固定喝2杯牛奶,钙的摄取量就不会缺乏,不喝牛奶的人,多吃带骨小鱼、绿叶蔬菜及豆类来补充。别忘了,适量摄取维生素C可以帮助钙质吸收。

  从香蕉及坚果类中可以摄取镁,偶尔吃点巧克力也不错,但不要过量了。

  拥有品质佳的睡眠才能打造优质人生,先从「吃」出好睡眠开始,失眠的恶不再如影随形。

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