在浙江，除了旅游常青树杭州，
宁波也是一座很值得来走一遭的城市。
有吃有喝有玩，有首位中国籍“普利兹克建筑奖”得主王澍的宁波博物馆。
宁波博物馆
有世界现存最古老的三座家族藏书楼之一的天一阁。
且交通便利，五条地铁带你横行无碍。
天一阁
很少人知道宁波以前有个好听的名字，明州。
直到明洪武十四年，为避国号讳，朱元璋将明州改称为宁波府，
其中也取了“海定则波宁”之意。
这里的生活也很安逸。
夜晚去老外滩吹吹风，周末去东钱湖骑骑车，饿了有满大街的小吃。
海岸线长的惊人，所以现捞现吃的海鲜，也是日常操作。
宁波老外滩
所以这一期，想和大家聊聊宁波的吃，以一日三餐的形式。
正式介绍之前，先来解决一下大家的住宿问题。
一.住哪里？
宁波发达的经济实力，
决定了他的交通便利，五条地铁线路，带你穿梭城区毫不费力。
宁波地铁路线
通过上面的地铁路线和主要景点的分布。
推荐 鼓楼地铁站附近，作为住处，较为合适。
你瞅瞅
三点理由：
① 交通上，离宁波站只有两站的距离，方便出行。
② 游玩上，鼓楼本身就是景点，旁边就是宁波核心商圈，天一广场。
天一广场
此外，离城隍庙也不远。附近还有老外滩，晚上可以坐地铁，或者骑单车，去看夜景。
老外滩夜景
③美食上，宁波大部分美食集中在鼓楼、城隍庙附近，吃喝无忧。
鼓楼
二.一日三餐安排？
困扰世界民众的三大哲学问题。
1. 早上吃什么？
2.中午吃什么？
3.晚上吃什么？
1.早上吃什么？
我妈常说，“早上要吃好”，可宁波的早餐，吃的真的挺好。
（1）味一早餐
宁波最老牌的早餐店
一些小伙伴的童年味道，开了很多分店，但依旧是老底子的宁波味道。
店内凭票取餐，
之前还是红红绿绿的餐票，十分oldschool，现在则换成了塑料小牌牌
除了江浙沪统一的煎包煎饺，还有豆沙圆子和麻油蒸馄饨。
豆沙圆子浓浓的稠稠的一大碗，
豆沙绵密，圆子软糯，再加上恰到好处的甜，初见不以为然，吃完真的惊艳！
麻油蒸馄饨，不同于汤馄饨，蒸出来的馄饨外皮格外劲道。
麻油蒸馄饨
刚从笼屉里端出来时，热气带着麻油的香气四处逃窜，
蘸一点店里的辣椒酱，两个字，舒坦！
（2）仓桥面结店
月湖旁、街边小店，
宁波人爱吃面结面、就像武汉人钟情热干面。
面结面店很多、
这家是妥妥的大佬，中午排队很长、但出锅、翻台还算快。
所谓面结、就是豆腐皮包裹着调好味的肉馅，有点像湖州的千张包。
面皮薄得透亮、口味清淡不油腻、鲜而落胃。
标配：面结汤+葱油拌面，丰俭由人。
（3）聚鲜天天营养早餐
这家店有一个镇场子的东西。
就是 猪油年糕块，这是很少见的宁波早餐品种。
说是年糕，其实是糯米块，
老板娘来自台州温岭，温岭嵌糕与此师出同门。
温岭嵌糕
猪油润锅，年糕摊平，加油条，鸡蛋，佐以小葱，碎盐。
年糕口感很特别，很是软糯。
再咬到油条，
两种口感叠加，辅以猪油的香气，很是满足，另外店里还有粢饭糕也很不错。
2.中午吃什么？
关于宁波馆子，传统的有状元楼，东福园。
后起的新势力则有鸡毛兑糖，贴阁碧，涌上外婆桥。
避免挑花眼，这里就推荐几家，性价比较高，且有特色的饭店。
（1）阿毛饭店
位于文化广场一楼、
每到饭点、人都爆满，性价比是真的很高。
除了正宗的老宁波菜，
菜单全面到包含了几乎江浙沪一带的本帮菜，且口味还不错。
店里有新鲜的梭子蟹，小海鲜，最可贵的是价格实惠。
（2）状元楼（和义路店）
宁波的超级老字号，
源自清乾隆五十年的宁波三江口状元楼，
以冰糖甲鱼，独占鳌头闻名。
不同于很多老字号的德不配位，这家老店的性价比确是很高。
冰糖甲鱼
位于市中心，交通便利，
酒楼装修很用心，古色古香；服务也很好，热情且周到。
大厅
二楼包厢临江，就着江边霓虹夜景吃饭，很有感觉。
主打老宁波菜，兼有创新，价格合理，性价比挺高，推荐。
PS:节假日周末，人多会排队，建议早去或者提前预约。
3.晚上吃什么？
宁波临海，1500多公里的海岸线。
其论海鲜的新鲜程度，连舟山都要说声服气，所以来宁波，海鲜肯定不能错过。
宁波白沙码头海鲜广场
（1）红灯笼龙凤饭店
原址月湖，开了二十多年，老牌家常菜馆了。
明档点菜，常见小海鲜基本上都有，马鲛鱼，血蛤，鱿鱼，带鱼做的都很地道。
店里的招牌不是海鲜，是一道油渣豆腐羹，
个人感受就是很香很下饭，而且分量很大，虽然知道热量爆炸，但就是一碗接一碗。
老底子宁波菜也能吃到，比较推荐的有白蟹炒年糕。
另外有绝对老宁波口味的猪油块，一定得趁热吃，又糯又香。
猪油块
（2）宁海食府
有人说、
这是一家开在宁波市中心的“农家乐码头饭店”，
但是在宁波已经很多家分店了。
装修环境很好，干净明档又亮堂，点菜档看着就很舒服。
这里必点 酱青蟹，蟹肥膏满，
酱味也很好，有淡淡酒味，是江浙特色没错了。
风味虾酱，这个真的很好吃。
后来听说这是招牌，吃到嘴里非常鲜，酱料味道也搭配的很合适，味重但又不抢蟹黄蟹肉的鲜味。
宁波的水磨年糕很有名，
所以菜单上有好几个菜都是和年糕一起炒，味道都很不错
宁波吃的实在有点多，无论是正餐，还是街头巷尾的小吃都很吸引我，
我去了四五次宁波，都没吃全，找个周末，再去一次吧。
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